بهداشت حرفه ای ساوه

روغن زیتون در دنیا از پرفروش‌ترین روغن‌های مصرفی در تهیه غذا طي پنج سال گذشته بوده است. چرا كه مردم از اثرات خارق‌العاده این روغن آگاهی داشته و سعی می‌کنند با استفاده از آن سلامت خود را تضمین کنند.

پیشینه روغن زیتون
روغن زیتون فرآورده‌ای است که ابتدا مردمان تمدن مینون (تمدنی یونانی در عصر برنز در نواحی مدیترانه‌ای) آن را تولید می‌‌کردند. چرا كه این روغن برای آنها منشاء ثروت محسوب می‌‌شد. این مردمان گوشت له شده میوه زیتون را داخل مخزن ثابتی می‌‌ریختند و پس از مدتی روغن زیتون در قسمت بالا جمع می‌‌شد و آنها آب و بقیه مواد را از قسمت انتهایی مخزن خارج می‌‌کردند.
همچنين روغن زيتون كه عصاره ميوه زيتون است، يكى از محبوب‌ترين و شناخته شده‌ترين روغن‌هاى گياهى است كه نه تنها طعم خوبى دارد، بلكه سرشار از خاصيت است. چهار هزار سال پيش هم مصريان باستان خواص جادويى روغن زيتون را مى‌شناختند.
اين روغن نه تنها در وعده‌هاى غذايى بلكه در پزشكى باستان هم جايگاه خاصى داشته است. از قرن دوازدهم ميلادى به بعد دنياى پزشكى غرب نيز به اهميت روغن زيتون پى برد و اين روغن جادويى هر روز محبوب‌تر و معروف‌تر شد.
ترکیبات شیمیایی زیتون
زیتون رسیده در حدود 30‌درصد روغن دارد. این روغن مخلوطی از اولیئک اسید Oleic acid، لینولئیک اسید Linolenic acid و پالمیتیک اسید Palmitic acid است. روغن زیتون مایعی است زلال به رنگ زرد روشن مایل به سبز یا زرد طلایی است كه برای استخراج آن میوه‌ها را له کرده و در داخل کیسه‌ای می‌ریزند و سپس کیسه را تحت فشار قرار داده تا روغن آن خارج شود. البته از باقی‌مانده تفاله زیتون که روغن آن گرفته شده تحت اثر آب جوش، حرارت و فشار روغن زیتون معمولی را استخراج می‌کنند که ارزش روغن فشار اول را ندارد.
روغن‌های زیتون خالص را تنها با استخراج به طریق فیزیکی تهیه می‌‌کنند. روغن زیتون کاملا خالص، دارای ارزش غذایی بالایی بوده و برای سلامتی مفید است. این نوع روغن زیتون، مزه گل می‌‌دهد.
بيش از سه چهارم چربى موجود در روغن زيتون را اسيدهاى چرب اشباع نشده تشكيل مى‌دهند. اسيدهاى چرب اشباع نشده چربى‌هاى مفيدى هستند كه در روغن‌هاى گياهى مانند روغن آفتابگردان نيز يافت مى‌شوند.
به همين علت متخصصين تغذيه مصرف روغن‌هاى گياهى را توصيه مى‌كنند.
مصرف روزانه دو قاشق غذا خوری (۲۳ گرم) روغن زیتون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌‌دهد که این امر به دلیل وجود چربی‌های اشباع نشده در این روغن است. بنابراین برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری، بهتر است که به جای چربی‌های اشباع شده از روغن زیتون استفاده شود تا میزان مصرف کالری روزانه از حد لازم بیشتر نباشد.
همچنين روغن زيتون منبع غني سديم، ويتامين A و E و آهن است. رژیم غذایی کشورهای حوزه دریای مدیترانه که روغن زیتون یکی از مواد اصلی آن است، از مدت‌ها قبل برای سلامتی انسان از جمله کاهش خطر سکته مغزی، بیماری‌های قلبی، سرطان سینه، سرطان ریه و برخی از انواع فراموشی، مفید تشخیص داده شده است.
تازه‌های جدید روغن جادویی
نتایج تحقیق پژوهشگران آمریکایی نشان می‌دهد که روغن زیتون خالص دارای یک ماده شیمیایی طبیعی است که مانند یک داروی مسکن عمل می‌کند

مخاطرات شغلي  در آبكاري :

 

علاوه بر خطرات بهداشتي در ارتباط با مواد شيميايي در عمليات آبكاري، خطرات ويژه بسياري در عمليات روزمره كارگاهي ممكن است اتفاق بيفتد. بسياري از صدمات كاركنان آبكاري ....

 

 

به بهانه آشنایی با وبلاگ آقای قائمی

 

                                             http://www.qaemi.blogfa.com/

ادامه مطلب

 

 

                             

 

چکیده

      این مطالعه جهت بررسی اثرات کبدی مواجهه طولانی مدت با مقادیر خفیف تا متوسط استایرن در کارگرانی که در صنایع تولید قطعات پلاستیکی از پلیمرهای استایرن استفاده می کنند طراحی گردیده است.

برای بررسی این اثرات در یک مطالعه مقطعی سطح آنزیمهای کبدی در 58 نفر کارگر گروه مورد با 52 نفر کارگر گروه شاهد مقایسه گردید.افراد گروه مورد شامل کلیه افرادی بودکه به مدت بیشتر از یکسال در سالن تزریق سنگین پلاستیک مشغول بودند گروه شاهد از میان سایر کارگران همان کارخانه که در محلهائی همچون نگهبانی، انبار محصول و یا قسمت اداری مشغول به کار بودند انتخاب شدند.میانگین سطح استایرن موجود در هوای سالن تزریق در محدوده تنفسی کارگران در حدود ppm18 بود.

پی از جمع آوری نونه ها و انجام آنالیز آماری یک اختلاف معنی دار آماری برای میانگین ALT و بیلی روبین توتال بین دو گروه مورد وشاهد مشاهده گردید. در سایر موارد از جمله AST  ، GGT ، ALP و بیلی روبین کونژوگه نیز میانگین مقادیر در گروه مورد بالاتر از گروه شاهد بود ولی این مقادیر از لحاظ آماری معنی دار نشد.

مجموعه یافته های فوق بیان کننده این مطلب است که مواجهه با مقادیر پائین استایرن به مدت طولانی می­تواند موجب آسیب خفیف سلول کبدی و اختلال کلیرنس کبدی گردد لذا ارزیابی های دوره­ای عملکردی کبدی در صنایع تزریق  پلاستیک باید مورد توجه قرار گیرد.

 

                               تهیه کننده:سید مهدی حسینی واثقی

 

                                  با تشکر و قدردانی از تهیه کننده

ادامه مطلب

با سلام

کارگاه آموزشی ارتباط موثر با همکاری مرکز مشاوره یارا و تدریس سرکار خانم دکتر نیروشک فوق تخصص روانشناسی بالینی از آمریکا در تاریخ ۳/۴/۸۷ از ساعت ۹ الی ۱۷ با حضور ۳۰ نفر از مسئولین بهداشت حرفه ای کارخانجات ساوه برگزار شد.

متقاضیان می توانند در دوره بعدی با شرایط ذیل شرکت کنند.

هزينه  : براي هر نفر200000 ريال معادل ( بيست هزار تومان )

هزينه قابل پرداخت با احتساب تخفيف  160000 ريال (شانزده هزار تومان )

خواهشمند است پس از هماهنگي با واحد بهداشت حرفه ای به شماره تلفن ۰۲۵۵۲۲۲۹۸۹۱ مبلغ فوق الذكر به شماره حساب سپهر بانك صادرات مركزي ساوه (0304962005006 )بنام فهيمه اميري واريز و فيش آنرا به واحد بهداشت حرفه اي مركز بهداشت شهرستان ساوه تحويل نماييد. 

يادآوري :

1- تحويل فيش به واحد بهداشت حرفه اي مركز بهداشت ساوه به منزله ثبت نام خواهد بود . 

 

اسامي سه برابر ظرفيت كارشناسي ارشد اعلام شد

براي دريافت اسامي لينك زير را كليك كنيد.

http://dme.mohme.gov.ir/sanjesh/Arshad8788a/Default.aspx

محمد صالح پور ش.شناسنامه : 7582 متولد : 19/9/1359 صادره از: تهران
كارشناس بهداشت حرفه اي دانشگاه علوم پزشكي تهران
داراي گواهينامه :
HSE-MS ،OHSAS 18001 وارزيابي ريسك FMEA) وHAZOP )
آموزش دوره هاي آتش نشاني درشركت نفت فلات قاره ايران.
سوابق‌تجربي:
كارآموز درشركت‌هاي آريا الكترونيك، يخساران، ايساكو.
سوابق‌كاري:
سرپرست HSE درشركت پايدار پولاد (انبار نفت ري)
كارشناس HSE در شركت نفت فلات قاره ايران درمنطقه لاوان
و نيز سكوي نفتي بلال به مدت شش ماه.
مشاور شركت افرند آسانسور.
آدرس: تهران‌نو. 15متري 3. 8متري 4. پلاك4.
تلفن: 09124111230 77578070 -021

برای دریافت کلید آزمون کارشناسی ارشد از لینک زیر استفاده کنید

 

http://sanjesh.mohme.gov.ir/arshad/key/key_index5.htm#37

يك گزارش فرهنگستان ملي علوم آمريكا نشان مي‌دهد قرار گرفتن به مدت كوتاه در معرض ازون يا دودمه با مرگ زودرس ارتباط روشني دارد كه اين نكته بايد در ارزيابي فوايد كاهش آلودگي هوا براي سلامت مردم مورد توجه قرار گيرد.


به گزارش خبرگزاري آسوشيتدپرس از واشنگتن، اين يافته‌ها برخلاف اظهارات برخي از مقامات كاخ سفيد است كه شواهد موجود را براي اثبات ارتباط بين مرگ زودرس و دود مه كافي نمي‌دانند و مي‌گويند هنگام تعيين فوايد هواي پاك نبايد شمار افرادي كه به دليل پاكي هوا نمي‌ميرند به حساب آورده شوند گزارش ميزگرد ‪ ۱۳‬نفره شوراي تحقيقات ملي فرهنگستان علوم آمريكا با بررسي شواهد به اين نتيجه رسيده است كه قرار گرفتن در معرض ازون محيط با مرگ زودرس ارتباط دارد.

قرار گرفتن كوتاه مدت در معرض ازون مي‌تواند بيماريهاي ريوي را تشديد كند ، افراد را بيمار و روانه بيمارستانها كند و بالقوه به مرگ بينجامد.

اداره بودجه و مديريت كاخ سفيد در بررسي مقررات كيفيت هوا ، ارتباط بين مرگ و مير و آلودگي هوا را زير سوال برده است.

فرانك اودانل رييس ديده بان هواي پاك كه يك نهاد مستقر در واشنگتن براي دفاع از حق مردم براي برخورداري از هواي پاك است گفت اين گزارش مدرك محكمي براي ارايه به دولت بوش است كه همواره مي‌كوشد ارتباط ميان مرگ زودرس و دودمه را كم اهميت نشان داد.

ويكي پاتون از صندوق دفاع محيط زيست گفت يافته‌هاي اين فرهنگستان علوم ترديد و انكارهاي كاخ سفيد را در مورد ارتباط اثبات شده مرگ زودرس با قرار گرفتن در معرض ازون مردود مي‌شمارد.

ميزگرد فرهنگستان علوم آمريكا، قرار گرفتن كوتاه مدت به ميزان تا ‪ ۲۴‬ساعت در معرض ميزان بالاي ازون را بررسي كرد، اما اعلام نمود در مورد قرار گرفتن طولاني در معرض اين گاز بايد مطالعات بيشتري انجام شود.

ازون سطح زمين از تركيبات آلي و اكسيد نيتروژن حاصل از مصرف سوخت‌هاي فسيلي تشكيل مي‌شود و غالبا به صورت دودمه يا مه زردرنگي كه در هوا مي ماند ديده مي‌شود.

قرار گرفتن در معرض ازون يك علت اصلي بيماري تنفسي است و به ويژه سالمندان، مبتلايان به بيماريهاي تنفسي و كودكان را تحت تاثير قرار مي‌دهد مرگ زودرس ناشي از قرار گرفتن در معرض ازون در بين مبتلايان به بيماري قلبي و ريوي بيشتر مشاهده مي‌شود. اين مرگها منحصر به كساني نيست كه احتمال زيادي دارد ظرف چند روز آينده بميرند.

دانشمندان مي‌گويند نمي‌توانند مشخص كنند كه دقيقا وجودچه ميزان ازون در هوا براي انسان سالم است اما معتقدند كه مطمئنا اين حد كمتر از ميزاني است كه اكنون براي سلامت عمومي مجاز اعلام شده است.

طرفداران محيط زيست و بهداشت مي‌گويند مطالعات و بررسي‌ها نشانگر آنست كه دودمه در تشديد مشكلات تنفسي نقش داشته و عامل هزاران مرگ در سال است اما اداره مديريت و بودجه كاخ سفيد در چندين مورد بر سر ارتباط ميان دود مه و مرگ افراد با سازمان حفاظت محيط زيست آمريكا اختلاف نظر دارند.

اين اداره در تدوين برخي مقررات در مورد آلودگي هوا ارتباط بين آلودگي هوا و مرگ زودرس را كم اهميت تلقي كرده و باعث شده است فوايد كاهش آلودگي براي سلامت انسانها محاسبه نشود.

ماه گذشته سازمان حفاظت محيط زيست آمريكا تصميم گرفت استانداردهاي سلامت ازون را سخت تر كند و غلظت مجاز اين گاز را در هوا كاهش دهد.

هنگامي كه بررسي‌هاي مقرون به صرفه بودن اين اقدام انجام شد اداره بودجه و مديريت اعلام كرد ترديد زيادي در مورد ارتباط ميان مرگ‌ها و سطح ازون وجود دارد.


استاندارد ميزان ازون در هوا از ‪ ۸۰‬به ‪۷۵‬قسمت در ميليارد كاهش يافته است

 آیا شما با خس خس سینه ,سرفه یا تنگی نفس در کارتان مواجهه شده اید . اگر پاسخ شما مثبت

 

 منبع :

                                  http://www.medem.com/medlb/article_detaillb.cfm?article_ID=ZZZUPDFO09C&sub_cat=218

ترجمه : فاطمه ایاز

کارشناس بهداشت حرفه ای

ادامه مطلب