بهداشت حرفه ای ساوه

وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي با توجه به فرارسيدن ماه مبارك رمضان و به منظور پيشگيري از بروز و شيوع بيماريهاي مرتبط با غذا و آب با صدور اطلاعيه­اي توصيه­هاي بهداشتي به هم­وطنان ارائه داد.

به گزارش روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي دراين اطلاعيه به هم­وطنان توصيه شده است كه از خريد زولبيا، باميه، خرما و شيريني­هاي سنتي ويژه ماه مبارك رمضان كه به صورت فله­اي و يا در
بسته­بندي­هاي غير مجاز عرضه مي­شود، خودداري نمايند.

وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي همچنين مناسب ترين ظروف براي توزيع نذورات و افطاردهي حاوي مواد غذايي را ظروف يكبار مصرف با پايه گياهي و تجزيه پذير و در درجه بعد ظروف سلولزي برشمرده و افزوده است : ‌استفاده از مابقي ظروف يكبار مصرف براي توزيع غذاي سرد بلامانع است .

اين وزارتخانه همچنين به هم­وطنان توصيه كرده است كه قبل از استفاده از سبزيجات، چهار مرحله سالم­سازي سبزي، شامل شستن سبزي، ريختن يك تا 5 قطره مايع ظرفشويي در يك ليتر آب به منظور انگل­زدايي سبزي، گندزدايي سبزي با محلول­هاي عرضه شده در داروخانه­ها و نهايتاٌ شست و شوي سبزي با آب انجام شود.

در ادامه اين اطلاعيه همچنين به هم­وطنان توصيه شده است كه توزيع مواد غذايي پخته شده فقط به صورت گرم و تازه صورت پذيرد و در تهيه غذا از روغن با ترانس پايين و ترجيحاٌ مايع و نيز نمك يد­دار تصفيه شده استفاده شود.